☆農作業

畑やビニールハウスで、じゃが芋、いちご、麦、大豆、ブルーベリー、ブロッコリー、ジャンボインゲン豆などを作っています。 他に、椿の実の収穫もしております。

☆バイオディーゼル燃料精製

業者さんからのご依頼により、回収した廃食油をバイオディーゼル燃料に精製し、販売しております。




☆パン工房

自家栽培のじゃが芋・いちご・ブルーベリー・小麦・大豆・さつまいもなどを原料にして、パン、クッキーなどの菓子類、ジャムなどの加工品を製造・販売しております。

☆喫茶ぷらっと

同法人内の高齢者施設の一角で、喫茶店を営業しております。ドリンク・軽食の他に、小さな売店も兼務していて、施設内外のお客様にご利用いただいております。



☆ところてん(夏季限定)

五島産の天草を原料にして、ところてんを製造しています。 磯の香りが凝縮されたところてんは、“みつたけブランド”として、地元の皆様に人気があります。

☆味 噌

自家栽培の大豆と麦を原料にして、味噌を製造し、販売しております。




  ☆椿 油

収穫した椿の実から、椿油を搾油しています。搾油した椿油は食用として販売しています。

また、お客様より、搾油のご依頼を承っております。




菓子類

三色だんご

自家栽培の小麦粉などを使用。さつまいも・かぼちゃ・よもぎの風味豊かな生地に、ほどよい甘さの手作り餡を包んで蒸し上げてます。

1パック(3個入) 150円

かすまき

つばき油を使って、一枚一枚ていねいに焼いた生地に、手作り餡を巻いてます。もっちりとした生地が特徴です。


1パック(2本入)150円


チーズケーキ

  (かぼちゃ)

チーズケーキの生地にかぼちゃを入れて焼き上げてます。甘さ控えめのベイクドタイプ。

1パック(2カット入)

       220円

チーズケーキ

 (さつまいも)

たっぷりとさつまいもを入れたチーズケーキです。さつまいもの風味が活きてます。

1パック(2カット入)

         220円


かぼちゃクッキー

かぼちゃをたっぶりと生地に混ぜ込んでいるので、しっとりとしたソフトタイプのクッキーに焼きあがっております。

 

  1袋    120円

さつまいもクッキー

さつまいもとバターと黒ごまのトリプルな組合わせで、味わい深いクッキーに仕上がってます。

  1袋    120円



チョコブラウニー

一見、高めの価格と感じますが、くるみ入りの濃厚なチュコレート味が納得して頂けるケーキです。ティータイムにお勧めの一品です。

 1個     170円

スノーボール

ころんとした形に、うっすらとかぶった白いパウダーシュガーが愛らしい。ほろっとした食感がクセになります。

 1袋      120円


加 工 品

いちごジャム

自家栽培で育てた苺を、果肉のつぶつぶ感を残しつつ、じっくり煮つめています。

瓶入り   400円

パック入  270円

 

ブルーベリー ジャム

ひと粒ひと粒手摘みした果実の皮と種をできるだけ取り除いて、丁寧に仕上げています。

瓶入り   480円

パック入   320円

 

 

 

 

 


はったい粉

自家栽培の大麦を時間をかけて炒って、粉末にしております。しっかりとした麦の風味がします。


200g入  200円

  き な 粉

自家栽培の乾燥させた大豆を使用しています。

弱火でじっくり炒って粉末にしています。香りたかいと御好評頂いております。

200g入  200円


味  噌

自家栽培の麦と大豆を仕込んで作った麦みそです。




1kg     400円





準備中



ところてん(袋)

夏季限定の商品です。

地元の海で採れた天草をふんだんに使ってます。磯の香りが濃く、しっかりとした固さで人気があります。

1袋(2丁入) 250円

 

 

 

 

準備中







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ご購入をご希望の方は、みつたけ荘までお気軽にご連絡下さい。

  電話番号 0959-75-5504

  FAX番号 0959-75-5514

                   ※メールでのお問合せはこちらから。